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 Soupe aux carottes et lait de coco

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nadine

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MessageSujet: Soupe aux carottes et lait de coco   Mar 13 Nov - 6:48

Rien de plus facile........

Pour 600g de carottes il faut 1 petite brique de lait de coco , persil

Peler les carottes , les couper en rondelles et les faire cuire dans l'eau bouillante 30 minutes
Mixer , épicer et ajouter le lait de coco et du persil haché
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MessageSujet: Re: Soupe aux carottes et lait de coco   Mar 13 Nov - 8:32

Tiens ? Je ne cuis jamais les carottes dans l'eau... mais j'imagine que pour la soupe, c'est plus facile et bien tendre.
A essayer donc prochainement, merci Nadine.

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nadine

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MessageSujet: Re: Soupe aux carottes et lait de coco   Mar 13 Nov - 8:39

moi non plus quand je prépare les carottes en légumes.......mais pour la soupe faut de l'eau (éventuellement du bouillon mais là comme on met du lait de coco le gout du bouillon interférerait )
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MessageSujet: Re: Soupe aux carottes et lait de coco   Mar 13 Nov - 8:53

Ok, oui c'est normal : si on ne mettait que le lait de coco, cela ferait plutôt une sauce je suppose...
Original en tous cas, je dois vraiment essayer !

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MessageSujet: Re: Soupe aux carottes et lait de coco   

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Soupe aux carottes et lait de coco
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